Los mejores (y peores) alimentos para cuidar la salud de tu corazón

Cada año, el Día Mundial del Corazón nos recuerda que debemos cuidar de este órgano fundamental…

El Plato para Comer Saludable

El Plato para Comer Saludable, creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública…

Calcio y Vitamina D: Huesos sanos y chau lesiones y fracturas

Hoy en día las lesiones y fracturas en los deportistas es un tema común ya sea…

¿Cuál es la diferencia entre el arroz blanco y el arroz integral?

El arroz es uno de los cereales que más se consumen a diario en todo el…

Reto ‘Comer menos carne de ya’. Día 7: tras superar tu ‘enganche’ al bistec, ¿tiene sentido hincharse a lácteos?

Enhorabuena, has llegado al séptimo día de este reto que aspiraba a mostrarnos que podemos vivir…

Por qué debemos reducir la ignorancia nutricional (y el consumo de carne)

La duda es vital en ciencia. De ella nace el principio de precaución, que persigue evitar…

Ocho tarteras y termos para sólidos con los que comer caliente en el trabajo

Es habitual que muchas personas coman en su lugar de trabajo haciendo uso de la cantina,…

Un documental, dos escenarios y seis razones a favor de la leche vegetal hecha en casa

Uno de los momentos de gran felicidad cuando el verano me pillaba en Barcelona era, de…

Que no te líen con los ingredientes: aceites y grasas de mala calidad nutricional

Uno de esos ingredientes malditos en los que más nos fijamos cuando consultamos la etiqueta de…

Desayunar cereales con leche es una buena idea

La leche es el fluido biológico que segregan las hembras de los mamíferos para aportar energía…