¿Buscas alimentos más saludables? Prueba las nueces

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¿Recuerdas años atrás, cuando nos animaban a evitar las nueces porque tenían un valor calórico demasiado alto? Resulta que era un consejo loco. Estas pequeñas y poderosas fuentes nutricionales “aportan maravillosos beneficios de salud”, dice Rebecca Solomon, directora de nutrición clínica en Mount Sinai Beth Israel, Nueva York. Solo debes medirte para no consumir demasiadas, agrega ella. A continuación, explicamos cómo elegir las mejores para ti.

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